Orzo mit Hähnchen in Tomatensauce (Kotopoulo kritharoto)

Orzo mit Hähnchen in Tomatensauce (Kotopoulo kritharoto) ist in 30 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 638 kcal und 39 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,94 €. Preise von REWE, 2026.

Orzo mit Hähnchen in Tomatensauce (Kotopoulo kritharoto)
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
638 kcal
Kosten pro Portion
1,94 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen260 g
  • Orzo (Reisnudeln)170 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)200 g
  • Zwiebel100 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl24 g
  • Oregano2 g
  • Parmesan (optional)20 g

Zubereitung

  1. Die Hähnchenschenkel in 3-cm-Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Zwiebel und Knoblauch hacken.

  2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und 3 Minuten mitgaren.

  3. Dosentomaten und 350 ml Wasser zugeben, aufkochen, dann den Orzo und etwas Salz einrühren.

  4. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 12 Minuten unter häufigem Rühren garen, bis der Orzo weich und cremig ist; bei Bedarf einen Schuss Wasser nachgießen.

  5. Heiß servieren, nach Belieben mit geriebenem Hartkäse bestreut.

Nährwerte pro Portion

Kalorien638 kcal
Eiweiß39 g
Kohlenhydrate77 g
Zucker9 g
Fett19 g
Ballaststoffe6 g

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