Günstige Abendessen für die Familie (4 Personen): eine ganze Woche planen, ohne dass der Einkauf explodiert
So planst du sieben günstige Abendessen für vier Personen: mit Beispielen aus echten Cestio-Wochenmenüs (REWE-Preise), konkreten Tagessätzen pro Person, einer Tabelle, Spartricks und einer gemeinsamen Einkaufsliste.
Das Wichtigste in Kürze
- Günstige Familienessen entstehen nicht durch einzelne Spar-Rezepte, sondern durch eine geplante Woche: sieben Abendessen, ein Einkauf, Zutaten, die sich mehrfach verwenden.
- In echten Cestio-Beispielmenüs mit REWE-Preisen kosten sieben Abendessen für eine Person zwischen 14,07 € (vegetarisch) und 22,11 €, das sind etwa 2,01 € bis 3,16 € pro Person und Tag. Für vier Personen stellst du die Haushaltsgröße auf 4, dann rechnet Cestio Mengen und Gesamtsumme neu.
- Die günstigsten Wochen basieren auf Kartoffeln, Eiern, Quark, Linsen, Kichererbsen und Nudeln, also auf Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer, Pasta e ceci oder Schupfnudeln mit Sauerkraut.
- Cestio ist 3 Tage mit allen Funktionen kostenlos nutzbar. Danach kostet es 2,99 € pro Woche, 4,99 € pro Monat oder 19,99 € pro Jahr. Einen dauerhaft kostenlosen Tarif gibt es nicht.
Wer für vier Personen günstig kochen will, braucht vor allem einen Plan für die ganze Woche und keine weitere Rezeptsammlung. Wenn du am Sonntag sieben Abendessen festlegst und genau einmal einkaufst, fallen die teuren Spontankäufe weg: der Lieferdienst am Mittwoch und der zweite Supermarktbesuch am Donnerstag. Dieser Artikel zeigt, wie das mit echten Beispielmenüs aussieht.
Was kosten günstige Abendessen pro Person wirklich?
Cestio hat für Deutschland Wochenmenüs mit echten REWE-Preisen durchgerechnet. Die Beispiele unten gelten für eine Person und sieben Abendessen. Sie zeigen aber gut, welche Gerichte eine Woche günstig machen. Bei vier Personen setzt du in Cestio einfach die Haushaltsgröße auf 4. Die Mengen auf der Einkaufsliste und die Gesamtsumme werden dann neu berechnet.
| Menü | Budget | Gesamtsumme | Pro Person und Tag | Beispielgerichte |
|---|---|---|---|---|
| Vegetarisch | 15 € | 14,07 € | 2,01 € | Bratkartoffeln mit Spiegelei, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Senfeier mit Kartoffeln |
| Alles (günstig) | 20 € | 16,97 € | 2,42 € | Pilz-Stroganoff mit Nudeln, Thunfisch-Pasta, Pasta e ceci |
| Alles (etwas mehr Luft) | 25 € | 22,11 € | 3,16 € | Matjes nach Hausfrauenart, Bauernfrühstück, Schupfnudeln mit Sauerkraut |
Die Zutaten, die eine Familienwoche günstig machen
Wenn man die günstigsten Wochen nebeneinanderlegt, wiederholen sich dieselben Zutaten:
- Kartoffeln: Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer, Petersilienkartoffeln, Ofenkartoffeln. Sie sättigen, und die Gerichte kennen auch Kinder.
- Eier und Quark: Spiegelei, Senfeier, Rotkohl-Ei-Pfanne, Zucchini-Quark-Puffer und Kräuterquark als Dip liefern Eiweiß für wenig Geld.
- Hülsenfrüchte aus der Dose: Kichererbsen und Linsen stecken in Pasta e ceci, Kichererbsen-Linsen-Curry mit Skyr und Linsen-Bratlingen.
- Nudeln und Schupfnudeln: Thunfisch-Pasta oder Schupfnudeln mit Sauerkraut sind in Minuten fertig und fast immer ein Erfolg am Familientisch.
- Hähnchenunterkeulen: Unterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen sind das günstigste Fleischgericht in den Beispielen und brauchen kaum Aufwand.
So sieht eine günstige Woche konkret aus
Das ist eine Woche aus dem vegetarischen 15-€-Menü. Sie verwendet Kartoffeln, Eier und Quark mehrfach, damit nichts im Kühlschrank liegen bleibt:
- Montag: Pasta e ceci (Nudeln mit Kichererbsen)
- Dienstag: Bratkartoffeln mit Spiegelei
- Mittwoch: Zucchini-Quark-Puffer
- Donnerstag: Kichererbsen-Linsen-Curry mit Skyr
- Freitag: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
- Samstag: Rotkohl-Ei-Pfanne mit Kümmel und Quark
- Sonntag: Senfeier mit Kartoffeln
Wenn bei euch Fleisch dazugehört, sieht die 20-€-Woche so aus: Pilz-Stroganoff mit Nudeln, Schweinelachs-Paprikatopf mit Karotten, Hähnchenunterkeulen mit Kartoffeln aus dem Ofen, Cremiger Spinat mit Thunfisch und Senf-Quark, Pasta e ceci und Thunfisch-Pasta. Mehr Ideen findest du bei den Rezepten.
In vier Schritten zum Wochenplan für 4 Personen
- Haushaltsgröße auf 4 stellen und ein Wochenbudget eintragen, das für euch realistisch ist.
- Ernährung und Abneigungen angeben: vegetarisch, Allergien, was die Kinder nicht essen. Der Plan richtet sich danach.
- Woche erzeugen lassen: Cestio plant die Abendessen um dein Budget herum und schreibt die Einkaufsliste mit REWE-Preisen und Gesamtsumme.
- Liste mit Partner oder Familie teilen: Die Liste ist live geteilt. Wer im Laden steht, hakt ab, und alle sehen es sofort.
Wie der Plan genau aufgebaut ist, steht im Wochenplan.
Drei Tricks, damit das Familienbudget hält
- Einmal pro Woche einkaufen. Die Zusatzbesuche für »nur schnell etwas« sind es, die ein Budget auffressen.
- Zutaten doppelt verwenden. Eine Packung Quark und ein Netz Kartoffeln tragen mehrere Abendessen. Das spart gegenüber sieben völlig verschiedenen Gerichten.
- Den Kühlschrank zuerst leeren. Mit dem Foto vom Kühlschrank schlägt Cestio Rezepte vor, die vorhandene Reste aufbrauchen. Das ist bares Geld.
Wer nebenbei auf Kalorien achtet, kann mit dem Tellerfoto die Kalorien schätzen und ein tägliches Kalorienmaximum setzen. Cestio gibt es auf iPhone und Android, auch auf Deutsch.
Setze deinen Wochenplan um
Häufige Fragen
- Wie viel kostet das Abendessen für eine vierköpfige Familie pro Woche?
- Das hängt von Gerichten und Region ab. Als Orientierung: In echten Cestio-Beispielmenüs mit REWE-Preisen kosten sieben Abendessen für eine Person zwischen 14,07 € (vegetarisch) und 22,11 €, also etwa 2,01 € bis 3,16 € pro Person und Tag. Für vier Personen stellst du in Cestio die Haushaltsgröße auf 4 und bekommst die Gesamtsumme direkt auf der Einkaufsliste.
- Ist Cestio kostenlos?
- Ja, du kannst es 3 Tage mit allen Funktionen kostenlos testen. Danach kostet es in Europa 2,99 € pro Woche, 4,99 € pro Monat oder 19,99 € pro Jahr. Einen dauerhaft kostenlosen Tarif gibt es nicht.
- Welche Gerichte sind für Familien am günstigsten?
- Gerichte mit Kartoffeln, Eiern, Quark, Hülsenfrüchten und Nudeln: Bratkartoffeln mit Spiegelei, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Pasta e ceci, Senfeier mit Kartoffeln oder Schupfnudeln mit Sauerkraut. Hähnchenunterkeulen mit Ofenkartoffeln sind eine günstige Fleischvariante.
- Mit welchen Supermarktpreisen rechnet Cestio in Deutschland?
- In Deutschland rechnet Cestio die Einkaufsliste mit echten REWE-Preisen. Die Gesamtsumme ist ein Richtwert, denn die Preise im Regal können je nach Markt und Woche abweichen.
- Kann mein Partner den Einkauf mitverfolgen?
- Ja. Die Einkaufsliste wird live mit Partner oder Familie geteilt. Was einer abhakt, sehen alle sofort, und doppelte Einkäufe fallen weg.
- Wie nutze ich Reste und das, was schon im Kühlschrank liegt?
- Mach ein Foto vom Kühlschrank. Cestio schlägt daraus passende Rezepte vor, sodass du vorhandene Zutaten aufbrauchst, bevor du neu einkaufst.
- Gibt es auch vegetarische Wochenpläne für die Familie?
- Ja. Du stellst die Ernährung in Cestio auf vegetarisch, und der Plan enthält dann nur passende Gerichte. Das vegetarische Beispielmenü mit REWE-Preisen liegt bei 14,07 € für sieben Abendessen und eine Person.