Φασολάκια με πατάτες και αυγό

Φασολάκια με πατάτες και αυγό: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 496 kcal και 22 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,96 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φασολάκια με πατάτες και αυγό
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
496 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,96 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φασολάκια500 g
  • Πατάτες300 g
  • Αυγά220 g
  • Σκόρδο10 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα φασολάκια σε κομμάτια 3 cm και την πατάτα σε κύβους. Βράσε και τα δύο σε αλατισμένο νερό για 12 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στράγγιξε.

  2. Βράσε τα αυγά σφιχτά για 10 λεπτά, κρύωσέ τα, ξεφλούδισέ τα και κόψε τα στα τέσσερα.

  3. Κόψε το σκόρδο σε φέτες και τηγάνισέ το στο ελαιόλαδο για 1 λεπτό. Βγάλε το τηγάνι από τη φωτιά, ανακάτεψε την πάπρικα και το ξίδι, αν το χρησιμοποιείς, και ρίξε πάνω από τα φασολάκια και την πατάτα.

  4. Σέρβιρε με τα αυγά από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες496 kcal
Πρωτεΐνη22 g
Υδατάνθρακες47 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές