Φιλετάκια γαλοπούλας με κρεμμύδια και ρύζι
Φιλετάκια γαλοπούλας με κρεμμύδια και ρύζι: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 658 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,06 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 25 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 15 λεπτά
- Θερμίδες
- 658 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 2,06 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Φιλέτο στήθος γαλοπούλας300 g
- Κρεμμύδι300 g
- Λευκό ρύζι140 g
- Ελαιόλαδο40 g
- Ξύδι λευκού κρασιού20 g
- Σκόρδο8 g
- Γλυκιά πάπρικα4 g
- Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g
Εκτέλεση
Βράσε το ρύζι σε διπλάσιο αλατισμένο νερό 12 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και άφησέ το σκεπασμένο.
Κόψε το κρεμμύδι σε λεπτά μισοφέγγαρα. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε το κρεμμύδι με το σκόρδο σε φέτες και μια πρέζα αλάτι 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει και να χρυσίσει.
Καρύκευσε τα φιλετάκια γαλοπούλας με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ζέστανε το υπόλοιπο λάδι σε άλλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήσε τα φιλετάκια 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν.
Πρόσθεσε στα κρεμμύδια το ξίδι και 3 κουταλιές νερό και μαγείρεψε 1 λεπτό. Περίχυσε τη γαλοπούλα με τα κρεμμύδια και σέρβιρε με το ρύζι και μαϊντανό.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 658 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 42 g |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Σάκχαρα | 7 g |
| Λιπαρά | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Πατατοσαλάτα με τόνο, ψητές πιπεριές και κρεμμύδι35 λεπτά · 459 kcal · 1,89 €
Αυγά ομελέτα με γαρίδες και κολοκυθάκια (revuelto de gambas y calabacín)20 λεπτά · 443 kcal · 2,11 €
Τόνος στη σχάρα με σαλάτα ντομάτας15 λεπτά · 378 kcal · 5,71 €
Τόφου με πάπρικα, πιπεριές και ρύζι25 λεπτά · 653 kcal · 2,53 €
Τόφου στη σχάρα με ρομέσκο και φασολάκια25 λεπτά · 455 kcal · 3,25 €
Ντομάτες γεμιστές με τόνο και αυγό στο φούρνο (tomates rellenos de atún)30 λεπτά · 530 kcal · 2,99 €