Πατατοσαλάτα με τόνο, ψητές πιπεριές και κρεμμύδι

Πατατοσαλάτα με τόνο, ψητές πιπεριές και κρεμμύδι: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 459 kcal και 26 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,89 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πατατοσαλάτα με τόνο, ψητές πιπεριές και κρεμμύδι
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
459 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,89 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πατάτες440 g
  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος160 g
  • Ψητές κόκκινες πιπεριές120 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι60 g
  • Φρέσκος μαϊντανός8 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν8 g
  • Ψωμί (προαιρετικό)80 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις ολόκληρες πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, στράγγιξέ τες και άφησέ τες να κρυώσουν για 5 λεπτά.

  2. Χτύπησε το λάδι, το ξίδι και τη μουστάρδα με μια πρέζα αλάτι μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  3. Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τις σε κομμάτια, κόψε λεπτές λωρίδες τις πιπεριές και το κρεμμύδι και ψιλόκοψε τον μαϊντανό.

  4. Ανάμειξε τα πάντα με τον τόνο και τη βινεγκρέτ και σέρβιρε με μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες459 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Υδατάνθρακες44 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά20 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές