Ιταλική σαλάτα ρυζιού με τόνο, αβγό και ελιές (insalata di riso col tonno)

Ιταλική σαλάτα ρυζιού με τόνο, αβγό και ελιές (insalata di riso col tonno): έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 586 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,59 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ιταλική σαλάτα ρυζιού με τόνο, αβγό και ελιές (insalata di riso col tonno)
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
586 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,59 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι160 g
  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος110 g
  • Αυγά110 g
  • Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα60 g
  • Ντομάτα120 g
  • Πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι20 g
  • Ελαιόλαδο16 g

Εκτέλεση

  1. Βράστε το ρύζι σε άφθονο αλατισμένο νερό 12 λεπτά, στραγγίξτε, ξεπλύνετε με κρύο νερό και αφήστε να κρυώσει σε μεγάλο μπολ.

  2. Στο μεταξύ βράστε το αβγό 9 λεπτά σε μικρό κατσαρολάκι, κρυώστε το με κρύο νερό, ξεφλουδίστε το και κόψτε το σε σφήνες.

  3. Στραγγίξτε τον τόνο και το καλαμπόκι. Κόψτε την ντομάτα σε κυβάκια και τις ελιές στη μέση.

  4. Προσθέστε στο ρύζι τον τόνο, το καλαμπόκι, την ντομάτα, τις ελιές και το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε και ολοκληρώστε με τις σφήνες αβγού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες586 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες71 g
Σάκχαρα3 g
Λιπαρά20 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές