Tortilla de patatas com cebola

Tortilla de patatas com cebola faz-se em 35 minutos (25 de trabalho) e tem 560 kcal e 19 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,04 €. Preços de supermercado estimados.

Tortilla de patatas com cebola
Tempo total
35 min
Na cozinha
25 min
Calorias
560 kcal
Custo por dose
1,04 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Batatas400 g
  • Ovos220 g
  • Cebola140 g
  • Azeite50 g

Preparação

  1. Descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Corte a cebola em rodelas.

  2. Cubra-as com azeite numa frigideira e cozinhe em lume médio-baixo durante 15-20 minutos até ficarem macias, mas sem dourar. Escorra, guardando o azeite para outro dia.

  3. Bata os ovos com uma pitada de sal, misture as batatas e a cebola e deixe repousar durante 5 minutos.

  4. Aqueça um pouco do azeite numa pequena frigideira antiaderente, deite a mistura e cozinhe durante 3-4 minutos. Vire com um prato e cozinhe mais 2-3 minutos.

Informação nutricional por dose

Calorias560 kcal
Proteína19 g
Hidratos de carbono41 g
Açúcares5 g
Gordura36 g
Fibra6 g

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