Abendbrot: Vollkornbrot mit Käse, Aufschnitt und Gemüse

Abendbrot: Vollkornbrot mit Käse, Aufschnitt und Gemüse ist in 8 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 543 kcal und 30 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,50 €. Preise von REWE, 2026.

Abendbrot: Vollkornbrot mit Käse, Aufschnitt und Gemüse
Gesamtzeit
8 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Kalorien
543 kcal
Kosten pro Portion
1,50 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Vollkornbrot (Roggen)240 g
  • Butter20 g
  • Gouda-Käse80 g
  • Gekochter Schinken120 g
  • Gurke100 g
  • Kirschtomaten120 g
  • Senf (optional)10 g
  • Schnittlauch (optional)4 g

Zubereitung

  1. Schneide das Vollkornbrot (Roggen) in Scheiben und bestreiche sie leicht mit Butter.

  2. Belege das Brot mit Gouda-Käse und gekochtem Schinken, verteile beides auf den Brotscheiben.

  3. Schneide die Gurke in Scheiben und halbiere die Kirschtomaten, richte beides daneben an.

  4. Serviere das Brot mit etwas Senf, falls verwendet, und streue Schnittlauch darüber.

Nährwerte pro Portion

Kalorien543 kcal
Eiweiß30 g
Kohlenhydrate51 g
Zucker6 g
Fett24 g
Ballaststoffe11 g

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