Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen, Brokkoli und Zitrone

Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen, Brokkoli und Zitrone ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 676 kcal und 45 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,98 €. Preise von REWE, 2026.

Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen, Brokkoli und Zitrone
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
676 kcal
Kosten pro Portion
2,98 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Kartoffel-Gnocchi400 g
  • Hähnchenbrust260 g
  • Brokkoli240 g
  • Knoblauch8 g
  • Zitrone30 g
  • Parmesan30 g
  • Olivenöl24 g

Zubereitung

  1. Das Hähnchen würfeln, salzen und in der Hälfte des Öls 6 Minuten anbraten. Herausnehmen.

  2. In derselben Pfanne die Gnocchi im restlichen Öl 5 Minuten knusprig braten.

  3. Kleine Brokkoliröschen, gehackten Knoblauch und 3 Esslöffel Wasser dazugeben, zudecken und 4 Minuten garen.

  4. Das Hähnchen zurückgeben, Zitronensaft und -schale sowie Parmesan untermischen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien676 kcal
Eiweiß45 g
Kohlenhydrate77 g
Zucker5 g
Fett21 g
Ballaststoffe8 g

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