Nudelauflauf

Nudelauflauf ist in 40 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 810 kcal und 38 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,80 €. Preise von REWE, 2026.

Nudelauflauf
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
810 kcal
Kosten pro Portion
1,80 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Makkaroni200 g
  • Rinderhackfleisch160 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Zwiebel80 g
  • Olivenöl20 g
  • Oregano2 g
  • Mozzarella80 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor. Koche die Makkaroni 8 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser, eine Minute weniger als auf der Packung, und gieße sie ab.

  2. Währenddessen die gehackte Zwiebel 4 Minuten im Olivenöl andünsten, das Rinderhackfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

  3. Die gehackten Tomaten und das Oregano dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Makkaroni unterrühren.

  4. Alles in eine Auflaufform geben, die zerrissene Mozzarella darüber verteilen und 15 Minuten backen, bis es blubbert.

Nährwerte pro Portion

Kalorien810 kcal
Eiweiß38 g
Kohlenhydrate91 g
Zucker11 g
Fett33 g
Ballaststoffe7 g

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