Spinat-Ricotta-Cannelloni

Spinat-Ricotta-Cannelloni ist in 50 Minuten fertig (25 Minuten Arbeitszeit) und hat 600 kcal und 30 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,06 €. Preise von REWE, 2026.

Spinat-Ricotta-Cannelloni
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kalorien
600 kcal
Kosten pro Portion
2,06 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Cannelloni-Platten100 g
  • Ricotta200 g
  • Tiefkühl-Spinat200 g
  • Parmesan40 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Knoblauch10 g
  • Olivenöl20 g
  • Muskatnuss (optional)1 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor. Weiche die Cannelloni-Platten in heißem Wasser ein, wie auf der Packung steht, etwa 15 Minuten.

  2. Koche währenddessen den Tiefkühl-Spinat 5 Minuten in einer Pfanne, bis das Wasser weg ist, lass ihn etwas abkühlen und mische ihn mit der Ricotta, der Hälfte des Parmesans, Salz und Muskatnuss.

  3. Erhitze das Olivenöl mit dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch, gib die gehackten Tomaten dazu und lasse alles 5 Minuten köcheln. Verteile die Sauce in einer Auflaufform.

  4. Fülle jede Platte mit der Spinatmischung, rolle sie auf und lege sie auf die Sauce. Bestreue alles mit dem restlichen Parmesan.

  5. Backe das Ganze 25 Minuten, bis es goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

Kalorien600 kcal
Eiweiß30 g
Kohlenhydrate55 g
Zucker12 g
Fett30 g
Ballaststoffe7 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte