Κεφτέδες με ρύζι

Κεφτέδες με ρύζι: έτοιμο σε 40 λεπτά (25 ενεργά), με 469 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,77 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κεφτέδες με ρύζι
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
469 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,77 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς μοσχαρίσιος240 g
  • Αυγά30 g
  • Ψωμί του τοστ40 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Ρίγανη1 g
  • Αλεύρι σίτου20 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)100 g
  • Ντομάτα (προαιρετικό)200 g
  • Αγγούρι (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Μούλιασε το ψωμί σε λίγο νερό και στίψε το καλά. Ανάμειξέ το με τον κιμά, το αυγό, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

  2. Φτιάξε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια και πέρασέ τα ελαφρά από το αλεύρι.

  3. Τηγάνισέ τα στο λάδι σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.

  4. Στο μεταξύ, βράσε το ρύζι, αν το χρησιμοποιείς, σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά.

  5. Σέρβιρε τους κεφτέδες με το ρύζι και μια σαλάτα με φέτες ντομάτα και αγγούρι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες469 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες2 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές