Γεμιστά

Γεμιστά: έτοιμο σε 95 λεπτά (25 ενεργά), με 525 kcal και 10 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,54 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γεμιστά
Συνολικός χρόνος
95 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
525 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,54 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ντομάτα500 g
  • Πιπεριά200 g
  • Ρύζι γλασέ80 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Ελαιόλαδο40 g
  • Φρέσκος μαϊντανός10 g
  • Πατάτες300 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. Κόψε τα καπάκια από τις ντομάτες και τις πιπεριές και κράτα τα. Άδειασε τον πολτό από τις ντομάτες και ψιλοκόψε τον.

  2. Ανάμειξε τον ψιλοκομμένο πολτό με το ρύζι, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το μισό λάδι, αλάτι και πιπέρι.

  3. Γέμισε τις ντομάτες και τις πιπεριές μέχρι τα τρία τέταρτα, γιατί το ρύζι φουσκώνει. Βάλε τα καπάκια.

  4. Τοποθέτησέ τα σε ταψί με τις πατάτες ξεφλουδισμένες σε μέρη, το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και 100 ml νερό.

  5. Ψήσε για 70 λεπτά μέχρι να ψηθεί το ρύζι και να ροδίσουν όλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες525 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Υδατάνθρακες77 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές