Κοτόπουλο τηγανιτό με μανιτάρια, σκόρδο και λευκό κρασί

Κοτόπουλο τηγανιτό με μανιτάρια, σκόρδο και λευκό κρασί: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 382 kcal και 37 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,15 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο τηγανιτό με μανιτάρια, σκόρδο και λευκό κρασί
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
382 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,15 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο320 g
  • Μανιτάρια260 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Σκόρδο12 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Λευκό κρασί50 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τους μηρούς κοτόπουλου σε κομμάτια και καρύκευσέ τους. Κόψε σε φέτες τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και λιώσε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ροδίσε το κοτόπουλο για 6 λεπτά, μετά βγάλ’ το.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά, πρόσθεσε τα μανιτάρια και μαγείρεψε 6 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

  4. Ξαναβάλε το κοτόπουλο, ρίξε το λευκό κρασί και μαγείρεψε 4 λεπτά μέχρι η σάλτσα να γυαλίσει και το κοτόπουλο να ψηθεί. Πασπάλισε με μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες382 kcal
Πρωτεΐνη37 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες2 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές