Ρύζι, φασόλια και μπριζόλα με κρεμμύδια (μπίφε ασεμπολάντο)

Ρύζι, φασόλια και μπριζόλα με κρεμμύδια (μπίφε ασεμπολάντο): έτοιμο σε 35 λεπτά (20 ενεργά), με 457 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,77 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ρύζι, φασόλια και μπριζόλα με κρεμμύδια (μπίφε ασεμπολάντο)
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
457 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,77 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)120 g
  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα240 g
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο240 g
  • Κρεμμύδι160 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ντομάτα (προαιρετικό)160 g
  • Μαρούλι iceberg (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε το ρύζι, αν το χρησιμοποιείς, σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά.

  2. Ζέστανε τα φασόλια με το μισό λιωμένο σκόρδο και 50 ml νερό για 8 λεπτά, λιώνοντας μερικά στα τοιχώματα της κατσαρόλας για να πήξουν.

  3. Αλατοπιπέρωσε τη μπριζόλα με το υπόλοιπο σκόρδο και σφράγισέ την στο μισό λάδι για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Κράτα την στην άκρη.

  4. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι σε φέτες στο υπόλοιπο λάδι για 8 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει και βάλε ξανά τη μπριζόλα για 1 λεπτό.

  5. Σέρβιρε τη μπριζόλα με τα κρεμμύδια, το ρύζι, τα φασόλια και μια σαλάτα με ντομάτα και μαρούλι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες457 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες29 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές