Πάστα Καρμπονάρα

Πάστα Καρμπονάρα: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 715 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,30 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πάστα Καρμπονάρα
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
715 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,30 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σπαγγέτι200 g
  • Αυγά140 g
  • Μπέικον καπνιστό80 g
  • Παρμεζάνα40 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 10 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, κόψε το καπνιστό μπέικον σε λωρίδες και τηγάνισέ το σε στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.

  3. Χτύπησε τα αυγά με την τριμμένη παρμεζάνα και αρκετό μαύρο πιπέρι.

  4. Στράγγιξε τα ζυμαρικά, κρατώντας ένα φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν, και ανακάτεψέ τα με το μπέικον εκτός φωτιάς.

  5. Ρίξε το μείγμα αυγών με λίγο από το νερό και ανακάτεψε γρήγορα μέχρι να γίνει κρεμώδες, χωρίς να ψηθούν τα αυγά.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες715 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες76 g
Σάκχαρα3 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές