Σκαλοπίνια κοτόπουλου με σκόρδο

Σκαλοπίνια κοτόπουλου με σκόρδο: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 599 kcal και 51 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,69 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σκαλοπίνια κοτόπουλου με σκόρδο
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
599 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,69 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο400 g
  • Σκόρδο30 g
  • Λευκό κρασί80 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Πατάτες440 g
  • Φρέσκος μαϊντανός10 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)30 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε ολόκληρες τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν, και μετά σούρωσέ τες.

  2. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτά σκαλοπίνια και αλατοπιπέρωσέ τα.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήσε τα σκαλοπίνια 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Βάλε τα στην άκρη.

  4. Πρόσθεσε το κομμένο σκόρδο στο τηγάνι και τηγάνισέ το για 1 λεπτό χωρίς να καεί.

  5. Ρίξε το λευκό κρασί, ξύνοντας τα καμένα υπολείμματα, και σιγόβρασε για 2 λεπτά.

  6. Βάλε πάλι το κοτόπουλο στο τηγάνι, πρόσθεσε τον ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και λίγο λεμόνι, και σέρβιρε με τις βραστές πατάτες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες599 kcal
Πρωτεΐνη51 g
Υδατάνθρακες44 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές