Τσιπούρα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ντοματίνια

Τσιπούρα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ντοματίνια: έτοιμο σε 50 λεπτά (15 ενεργά), με 516 kcal και 55 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,38 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τσιπούρα φούρνου με πατάτες, κολοκυθάκια και ντοματίνια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
516 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,38 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τσιπούρα700 g
  • Πατάτες240 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Λεμόνι60 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και το κρεμμύδι και το κολοκυθάκι σε ροδέλες. Ανακατέψτε τις πατάτες και το κρεμμύδι με το μισό ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι σε ταψί και ψήστε τα 15 λεπτά.

  2. Προσθέστε στο ταψί το κολοκυθάκι, τα ντοματίνια και το σκόρδο σε φετούλες και ανακατέψτε τα όλα.

  3. Αλατίστε την ολόκληρη τσιπούρα, μέσα και έξω, βάλτε φέτες λεμονιού και τοποθετήστε την πάνω από τα λαχανικά. Περιχύστε με το υπόλοιπο λάδι.

  4. Ψήστε για 20 λεπτά, μέχρι η σάρκα να ξεκολλά εύκολα στο πιο χοντρό σημείο και οι πατάτες να μαλακώσουν.

  5. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό αν τον χρησιμοποιείτε, στύψτε λίγο λεμόνι και σερβίρετε κατευθείαν από το ταψί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες516 kcal
Πρωτεΐνη55 g
Υδατάνθρακες37 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές