Padella di cavolo rapa e manzo e maiale macinati con aneto

Name: Padella di cavolo rapa e manzo e maiale macinati con aneto
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: german
Ingredients: 130 g Macinato magro di manzo (5% di grassi); 130 g Macinato di maiale; 400 g Cavolo rapa; 100 g Cipolla; 60 g Panna da cucina; 8 g Aneto fresco; 1 g Noce moscata (facoltativo)

Padella di cavolo rapa e manzo e maiale macinati con aneto si prepara in 25 minuti (20 di lavoro) e ha 392 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,32 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 20 min
Calorie: 392 kcal
Costo a porzione: 2,32 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Macinato magro di manzo (5% di grassi)130 g
Macinato di maiale130 g
Cavolo rapa400 g
Cipolla100 g
Panna da cucina60 g
Aneto fresco8 g
Noce moscata (facoltativo)1 g

Preparazione

Sbuccia il cavolo rapa e tagliarlo a cubetti di 1 cm. Trita finemente la cipolla.
Rosola il macinato in una padella grande senza olio a fuoco vivo per 5 minuti, sgranandolo. Aggiungi la cipolla e cuoci 2 minuti.
Aggiungi il cavolo rapa e 100 ml di acqua, copri e cuoci a fuoco medio per 10 minuti finché è tenero.
Unisci la panna e la noce moscata, fai sobbollire 2 minuti e aggiusta di sale. Cospargi di aneto tritato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	392 kcal
Proteine	30 g
Carboidrati	19 g
Zuccheri	8 g
Grassi	23 g
Fibre	8 g

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Padella di cavolo rapa e manzo e maiale macinati con aneto

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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