Pasta con salsiccia e broccoli

Pasta con salsiccia e broccoli si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 618 kcal e 24 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,02 €. Prezzi di Todis, 2026.

Pasta con salsiccia e broccoli
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
618 kcal
Costo a porzione
1,02 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Pasta corta (fusilli)160 g
  • Salsicce di maiale fresche140 g
  • Broccoli300 g
  • Aglio8 g
  • Olio d'oliva12 g
  • Peperoncino secco1 g
  • Parmigiano (facoltativo)16 g

Preparazione

  1. Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente salata per 11 minuti, aggiungendo le cimette di broccolo negli ultimi 4 minuti.

  2. Nel frattempo spremi la carne della salsiccia dalla pelle in una padella con l'olio e rosolala per 7 minuti, sbriciolandola con un cucchiaio.

  3. Aggiungi l'aglio a fettine e il peperoncino e cuoci per 1 minuto.

  4. Scola la pasta e il broccolo, schiaccia leggermente il broccolo, mescola tutto con la salsiccia e un po' di acqua di cottura e servi con parmigiano, se vuoi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie618 kcal
Proteine24 g
Carboidrati73 g
Zuccheri5 g
Grassi27 g
Fibre7 g

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