Ravioli de espinafre e ricota

Ravioli de espinafre e ricota faz-se em 12 minutos (10 de trabalho) e tem 684 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,40 €. Preços de supermercado estimados.

Ravioli de espinafre e ricota
Tempo total
12 min
Na cozinha
10 min
Calorias
684 kcal
Custo por dose
2,40 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ravioli frescos de ricota e espinafres400 g
  • Manteiga30 g
  • Espinafres baby80 g
  • Alho6 g
  • Queijo parmesão30 g

Preparação

  1. Cozinhe os ravioli frescos de ricota e espinafres em água a ferver com sal conforme indicado na embalagem, cerca de 4 minutos.

  2. Entretanto, derreta a manteiga numa frigideira com o alho esmagado e deixe-a espumar durante 1 minuto.

  3. Adicione os espinafres baby e mexa até murcharem, cerca de 1 minuto.

  4. Escorra os ravioli, envolva-os na manteiga e nos espinafres e sirva com queijo parmesão ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias684 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono73 g
Açúcares4 g
Gordura31 g
Fibra5 g

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