Cremige Pilzpasta

Cremige Pilzpasta ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 666 kcal und 20 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,34 €. Preise von REWE, 2026.

Cremige Pilzpasta
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
666 kcal
Kosten pro Portion
1,34 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Kurze Nudeln (Fusilli)200 g
  • Champignons300 g
  • Zwiebel80 g
  • Knoblauch10 g
  • Kochsahne160 g
  • Olivenöl20 g
  • Parmesan (optional)30 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g

Zubereitung

  1. Koche die kurzen Nudeln (Fusilli) in gesalzenem kochendem Wasser wie auf der Packung angegeben, etwa 11 Minuten.

  2. Schneide die Champignons und brate sie 6 Minuten in Olivenöl bei hoher Hitze goldbraun.

  3. Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch 3 Minuten dazu, dann gieße die Kochsahne hinein und lasse alles 3 Minuten köcheln.

  4. Gieße die Nudeln ab, mische sie mit der Sauce und serviere sie mit geriebenem Parmesan und frischer Petersilie.

Nährwerte pro Portion

Kalorien666 kcal
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate88 g
Zucker11 g
Fett26 g
Ballaststoffe5 g

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