Makkaroni mit Tomatensoße, Zucchini, Paprika und Champignons

Makkaroni mit Tomatensoße, Zucchini, Paprika und Champignons ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 585 kcal und 19 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,52 €. Preise von REWE, 2026.

Makkaroni mit Tomatensoße, Zucchini, Paprika und Champignons
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
585 kcal
Kosten pro Portion
1,52 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Makkaroni180 g
  • Zucchini200 g
  • Paprika (Schote)140 g
  • Champignons160 g
  • Zwiebel80 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Knoblauch10 g
  • Olivenöl28 g
  • Oregano2 g

Zubereitung

  1. Die Makkaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, etwa 10 Minuten.

  2. Währenddessen Zwiebel, Zucchini und Paprika würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken.

  3. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Paprika 4 Minuten anbraten, dann Zucchini, Champignons und Knoblauch zugeben und 5 Minuten weitergaren.

  4. Die passierten Tomaten mit dem Oregano zugießen und 8 Minuten köcheln, bis die Soße eindickt.

  5. Die Makkaroni abgießen, unter die Soße mischen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien585 kcal
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate94 g
Zucker18 g
Fett17 g
Ballaststoffe10 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte