Kichererbsen-Spinat-Eintopf

Name: Kichererbsen-Spinat-Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Kichererbsen (Dose); 300 g Tiefkühl-Spinat; 120 g Zwiebel; 10 g Knoblauch; 200 g Gehackte Tomaten (Dose); 4 g Paprikapulver edelsüß; 2 g Kreuzkümmel; 30 g Olivenöl; 100 g Brot (optional)

Kichererbsen-Spinat-Eintopf ist in 30 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 518 kcal und 21 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,25 €. Preise von REWE, 2026.

Gesamtzeit: 30 Min.
Arbeitszeit: 15 Min.
Kalorien: 518 kcal
Kosten pro Portion: 1,25 €

Zutaten (Portionen: 2)

Kichererbsen (Dose)400 g
Tiefkühl-Spinat300 g
Zwiebel120 g
Knoblauch10 g
Gehackte Tomaten (Dose)200 g
Paprikapulver edelsüß4 g
Kreuzkümmel2 g
Olivenöl30 g
Brot (optional)100 g

Zubereitung

Schmore die gehackte Zwiebel und den Knoblauch 6 Minuten im Olivenöl in einem Topf.
Gib das edelsüße Paprikapulver und den Kreuzkümmel für ein paar Sekunden dazu, dann die gehackten Tomaten und koche 5 Minuten.
Füge den Tiefkühl-Spinat hinzu und koche 5 Minuten, dann die abgetropften Kichererbsen und 150 ml Wasser und lasse alles 10 Minuten köcheln.
Würze und serviere mit Brot.

Nährwerte pro Portion

Kalorien	518 kcal
Eiweiß	21 g
Kohlenhydrate	66 g
Zucker	14 g
Fett	22 g
Ballaststoffe	20 g

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Kichererbsen-Spinat-Eintopf

Zutaten (Portionen: 2)

Zubereitung

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