Salsa-Hähnchen-Tacos aus dem Slow Cooker

Salsa-Hähnchen-Tacos aus dem Slow Cooker ist in 370 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 657 kcal und 58 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,74 €. Preise von REWE, 2026.

Salsa-Hähnchen-Tacos aus dem Slow Cooker
Gesamtzeit
370 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
657 kcal
Kosten pro Portion
4,74 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Tomatensalsa300 g
  • Zwiebel100 g
  • Knoblauch10 g
  • Kreuzkümmel4 g
  • Schwarze Bohnen (Dose)120 g
  • Weizentortillas160 g
  • Eisbergsalat80 g
  • Tomate120 g
  • Frischer Weichkäse (Queso Fresco)40 g
  • Limette30 g
  • Frischer Koriander (optional)6 g

Zubereitung

  1. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch. Gib die Hähnchenbrust mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomatensalsa und schwarzen Bohnen in den Slow Cooker und würze mit Salz und Pfeffer.

  2. Decke ihn zu und gare auf LOW 6 Stunden oder auf HIGH 3 Stunden, bis das Hähnchen leicht zerfällt.

  3. Zupfe das Hähnchen mit zwei Gabeln direkt im Slow Cooker und rühre es in die Sauce. Gib den Limettensaft dazu und schmecke mit Salz ab.

  4. Wärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite 30 Sekunden.

  5. Fülle die Tortillas mit dem Salsa-Hähnchen und den Bohnen, Salatstreifen, gewürfelten Tomaten, zerbröseltem Queso fresco und gehacktem Koriander.

Nährwerte pro Portion

Kalorien657 kcal
Eiweiß58 g
Kohlenhydrate74 g
Zucker15 g
Fett14 g
Ballaststoffe12 g

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