Φακές με λουκάνικα

Φακές με λουκάνικα: έτοιμο σε 50 λεπτά (15 ενεργά), με 590 kcal και 31 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,13 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φακές με λουκάνικα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
590 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,13 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φακές140 g
  • Φρέσκα λουκάνικα χοιρινού200 g
  • Καρότα100 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φύλλα δάφνης1 g
  • Θυμάρι1 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν (προαιρετικό)16 g

Εκτέλεση

  1. Ρόδισε τα λουκάνικα σε μια κατσαρόλα για 6 λεπτά, γυρίζοντάς τα, και κράτα τα στην άκρη.

  2. Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρισε το κρεμμύδι και το καρότο σε κύβους με το λιωμένο σκόρδο για 5 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τις φακές ξεπλυμένες, τη δάφνη, το θυμάρι και 250 ml νερό και μαγείρεψε σκεπασμένα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

  4. Βάλε ξανά τα λουκάνικα από πάνω και μαγείρεψε για ακόμα 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και να μείνει σχεδόν καθόλου υγρό.

  5. Σέρβιρε με λίγη μουστάρδα στο πλάι, αν σου αρέσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες590 kcal
Πρωτεΐνη31 g
Υδατάνθρακες57 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές