Κοτόπουλο γιαχνί με πατάτες (φράνγκο ενσοπάδο)

Κοτόπουλο γιαχνί με πατάτες (φράνγκο ενσοπάδο): έτοιμο σε 55 λεπτά (15 ενεργά), με 525 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,85 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο γιαχνί με πατάτες (φράνγκο ενσοπάδο)
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
525 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,85 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Πατάτες400 g
  • Καρότα100 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ντομάτα160 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)120 g

Εκτέλεση

  1. Αλατοπιπέρωσε το κοτόπουλο και πρόσθεσε το πάπρικα. Ρόδισέ το στο λάδι σε κατσαρόλα για 8 λεπτά.

  2. Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρισε για 4 λεπτά, μετά την ντομάτα σε κύβους για 3 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τις πατάτες ξεφλουδισμένες και το καρότο σε κομμάτια και 250 ml νερό, σκέπασε και άφησε να σιγοβράσει για 30 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

  4. Πασπάλισε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Βράσε το ρύζι, αν το χρησιμοποιείς, σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά και σέρβιρέ το στο πλάι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες525 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες49 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές