Φιλέτο ρομβοειδούς με βούτυρο λεμονιού, σπανάκι και πατάτες

Φιλέτο ρομβοειδούς με βούτυρο λεμονιού, σπανάκι και πατάτες: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 597 kcal και 53 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 7,61 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φιλέτο ρομβοειδούς με βούτυρο λεμονιού, σπανάκι και πατάτες
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
597 kcal
Κόστος ανά μερίδα
7,61 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο ρομβοειδούς440 g
  • Αλεύρι σίτου20 g
  • Βούτυρο40 g
  • Λεμόνι80 g
  • Baby σπανάκι400 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Πατάτες400 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε τις πατάτες, κόψε τες σε κομμάτια και βράσε τες 15-18 λεπτά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, και στράγγισέ τες.

  2. Στέγνωσε τα φιλέτα ρομβοειδούς, άλατισε και πιπέρωσε και περάστε τα ελαφρά από το αλεύρι. Λιώσε το μισό βούτυρο σε τηγάνι σε δυνατή-μέτρια φωτιά και ψήσε τα φιλέτα 2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Βάλε τα στα πιάτα.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μάρανε το baby σπανάκι με το σκόρδο σε φέτες και μια πρέζα αλάτι 1-2 λεπτά και τοποθέτησέ το δίπλα στο ψάρι.

  4. Άφησε το υπόλοιπο βούτυρο να αφρίσει στο τηγάνι, πρόσθεσε τον χυμό μισού λεμονιού και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και περίχυσε το ρομβοειδές. Σέρβιρε με τις πατάτες και μια φέτα λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες597 kcal
Πρωτεΐνη53 g
Υδατάνθρακες54 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές