Γαρίδες Ψητές με Τσίλι και Λάιμ

Γαρίδες Ψητές με Τσίλι και Λάιμ: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 580 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,67 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γαρίδες Ψητές με Τσίλι και Λάιμ
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
580 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,67 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ωμές καθαρισμένες γαρίδες360 g
  • Λάιμ40 g
  • Αποξηραμένο τσίλι4 g
  • Σκόρδο16 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)10 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Αβοκάντο (προαιρετικό)140 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε μια κατσαρόλα με νερό και μαγείρεψε το λευκό ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 15 λεπτά· σούρωσέ το και κράτα το ζεστό.

  2. Εν τω μεταξύ, ανακάτεψε σε ένα μπολ το λιωμένο σκόρδο, το αποξηραμένο τσίλι, το χυμό από το μισό λάιμ και το μισό ελαιόλαδο, πρόσθεσε τις γαρίδες και ανακάτεψε να καλυφθούν.

  3. Ζέστανε ένα τηγάνι ψησίματος σε δυνατή φωτιά με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήσε τις γαρίδες για 2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν ροζ και ελαφρώς καμμένες.

  4. Κόψε το αβοκάντο σε φέτες, αν το χρησιμοποιείς.

  5. Σέρβιρε τις γαρίδες πάνω στο ρύζι με το αβοκάντο, τον υπόλοιπο χυμό λάιμ και τον φρέσκο κόλιανδρο πασπαλισμένο από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες580 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες66 g
Σάκχαρα1 g
Λιπαρά17 g
Φυτικές ίνες2 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές