Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι: έτοιμο σε 55 λεπτά (20 ενεργά), με 582 kcal και 17 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,02 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
582 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,02 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πιπεριά500 g
  • Λευκό ρύζι120 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Φέτα120 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ρίγανη2 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το φούρνο στους 190 °C. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε διπλάσια ποσότητα αλατισμένου νερού για 12 λεπτά· θα τελειώσει στο φούρνο.

  2. Εν τω μεταξύ, μαλάκωσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά, πρόσθεσε την τομάτα ψιλοκομμένη και τη ρίγανη και σιγόβρασε για 5 λεπτά.

  3. Ανάμειξε το ρύζι με τη σάλτσα και τη θρυμματισμένη φέτα.

  4. Κόψε το πάνω μέρος των πιπεριών, αφαίρεσε τα σποράκια και γέμισέ τες με το ρύζι.

  5. Ψήσε για 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες582 kcal
Πρωτεΐνη17 g
Υδατάνθρακες77 g
Σάκχαρα20 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές