Εντάμαμε στο φούρνο με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Εντάμαμε στο φούρνο με κολοκυθάκια και ντοματίνια: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 430 kcal και 30 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,42 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Εντάμαμε στο φούρνο με κολοκυθάκια και ντοματίνια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
430 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,42 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κατεψυγμένο εντάμαμε440 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 200°C. Βράσε το εντάμαμε σε νερό που βράζει για 5 λεπτά και στράγγισέ το. Κόψε το κολοκυθάκι σε μισοφέγγαρα, τα ντοματίνια στη μέση και ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Ανακάτεψε το κολοκυθάκι, τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο με το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι σε ένα ταψί και ψήσε για 12 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το εντάμαμε στο ταψί, ανακάτεψε και ψήσε άλλα 15 λεπτά.

  4. Στύψε το λεμόνι από πάνω, πασπάλισε με τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και την παρμεζάνα τριμμένη και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες430 kcal
Πρωτεΐνη30 g
Υδατάνθρακες36 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες16 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές