Τηγανιά με πρωτεΐνη σόγιας, ντοματίνια και κολοκυθάκια

Τηγανιά με πρωτεΐνη σόγιας, ντοματίνια και κολοκυθάκια: έτοιμο σε 50 λεπτά (30 ενεργά), με 446 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,10 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανιά με πρωτεΐνη σόγιας, ντοματίνια και κολοκυθάκια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
446 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,10 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τεξτουρέ σόγια (ξερή)120 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ρίγανη2 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Καλύψτε την πρωτεΐνη σόγιας με βραστό νερό για 10 λεπτά· στραγγίστε και πιέστε απαλά. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και τα κολοκυθάκια σε κύβους.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και τηγανίστε τη σόγια 8 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσει.

  3. Προσθέστε τα κολοκυθάκια, τα ντοματίνια, τη ρίγανη και λίγο νερό· μαγειρέψτε 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν ζουμερά τα λαχανικά.

  4. Κόψτε το αβοκάντο σε κύβους και σερβίρετέ το από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες446 kcal
Πρωτεΐνη35 g
Υδατάνθρακες36 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες16 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές