Λαζάνια κολοκυθιού με μοσχάρι

Λαζάνια κολοκυθιού με μοσχάρι: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 710 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,30 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Λαζάνια κολοκυθιού με μοσχάρι
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
710 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,30 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς μοσχαρίσιος260 g
  • Κολοκυθάκι500 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Πελτές ντομάτας30 g
  • Μοτσαρέλα120 g
  • Παρμεζάνα30 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ρίγανη2 g
  • Ελαιόλαδο16 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200°C. Κόψε το κολοκυθάκι κατά μήκος σε λεπτές φέτες περίπου 3 mm πάχος.

  2. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και σοτάρισέ το στο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 4 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τον κιμά μοσχαρίσιο και ροδίσέ τον για 6 λεπτά, μετά ανακάτεψε το σκόρδο, τη ρίγανη, τον πελτέ ντομάτας και την τομάτα ψιλοκομμένη και σιγόβρασε για 10 λεπτά.

  4. Φτιάξε στρώσεις με τις φέτες κολοκυθιού και τη σάλτσα κιμά σε ένα ταψί, τελειώνοντας με μια στρώση κολοκυθιού.

  5. Πρόσθεσε από πάνω τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα και ψήσε για 25 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.

  6. Άφησέ το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες710 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες29 g
Σάκχαρα17 g
Λιπαρά46 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές