Πλευρά χοιρινού BBQ με σαλάτα λάχανο

Πλευρά χοιρινού BBQ με σαλάτα λάχανο: έτοιμο σε 120 λεπτά (20 ενεργά), με 854 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,82 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πλευρά χοιρινού BBQ με σαλάτα λάχανο
Συνολικός χρόνος
120 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
854 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,82 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Παϊδάκια χοιρινού480 g
  • Κέτσαπ40 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού20 g
  • Μέλι16 g
  • Γλυκιά πάπρικα6 g
  • Κόκκινο λάχανο300 g
  • Καρότα120 g
  • Μαγιονέζα30 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 150°C. Ανακάτεψε την γλυκιά πάπρικα με λίγο αλάτι και τρίψε την πάνω στα παϊδάκια χοιρινού.

  2. Τύλιξε τα παϊδάκια σε αλουμινόχαρτο και ψήσε τα για 90 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψε το κόκκινο λάχανο και τρίψε τα καρότα, ανακάτεψέ τα με τη μαγιονέζα και λίγο ξύδι λευκού κρασιού για να φτιάξεις τη σαλάτα λάχανο.

  4. Ανακάτεψε το κέτσαπ, το υπόλοιπο ξύδι και το μέλι. Ξετύλιξε τα παϊδάκια, άλειψέ τα με τη σάλτσα και ψήσε τα χωρίς το αλουμινόχαρτο για 10 λεπτά ακόμα στους 220°C μέχρι να γίνουν κολλώδη.

  5. Σέρβιρε τα παϊδάκια με τη σαλάτα λάχανο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες854 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες31 g
Σάκχαρα20 g
Λιπαρά65 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές