Τόνος σικελικός με ντομάτα, ελιές και κάπαρη

Τόνος σικελικός με ντομάτα, ελιές και κάπαρη: έτοιμο σε 40 λεπτά (25 ενεργά), με 402 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,67 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τόνος σικελικός με ντομάτα, ελιές και κάπαρη
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
402 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,67 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπριζόλα τόνου360 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο6 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι40 g
  • Κάπαρη16 g
  • Ρίγανη2 g
  • Πατάτες (προαιρετικό)300 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε την πατάτα, κόψε την σε κομμάτια και βράσε την σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Στράγγισέ την.

  2. Στο μεταξύ, σοτάρισε το φετιασμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στο μισό λάδι για 6 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τις ντομάτες, τη ρίγανη και μια πρέζα αλάτι και μαγείρεψε για 10 λεπτά. Ανακάτεψε τις ελιές και την κάπαρη ξεπλυμένη.

  4. Αλάτισε τον τόνο και ψήσε τον στο υπόλοιπο λάδι σε καυτό τηγάνι 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Βάλε τον στη σάλτσα για 1 λεπτό.

  5. Σέρβιρε τον τόνο με τη σάλτσα και τις πατάτες, με ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες402 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές