Μερλούτσιο στο φούρνο με ντοματίνια και φασολάκια

Μερλούτσιο στο φούρνο με ντοματίνια και φασολάκια: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 386 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μερλούτσιο στο φούρνο με ντοματίνια και φασολάκια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
386 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα μπακαλιάρου400 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Φασολάκια300 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 200°C. Κόψε τα φασολάκια σε κομμάτια, τα ντοματίνια στη μέση και το κρεμμύδι σε λωρίδες.

  2. Ανακάτεψε τα λαχανικά με το μισό ελαιόλαδο και λίγο αλάτι σε ένα ταψί και ψήσε για 12 λεπτά.

  3. Τοποθέτησε το μερλούτσιο πάνω στα λαχανικά, άλειψέ το με τη μουστάρδα ανακατεμένη με το ξίδι και το υπόλοιπο λάδι και ψήσε άλλα 15 λεπτά, μέχρι να χωρίζεται εύκολα σε φέτες.

  4. Θρυμμάτισε τη φέτα από πάνω, πρόσθεσε τις μαύρες ελιές σε ροδέλες και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και σέρβιρε κατευθείαν από το ταψί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες386 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά17 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές