Κοτόπουλο στο φούρνο με ντοματίνια, κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί

Κοτόπουλο στο φούρνο με ντοματίνια, κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 416 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,85 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο στο φούρνο με ντοματίνια, κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
416 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,85 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ρίγανη2 g
  • Δεντρολίβανο2 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Κατσικίσιο τυρί (προαιρετικό)60 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C. Κόψτε το κολοκυθάκι σε χοντρές ροδέλες και το κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες, κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ανακατέψτε τα λαχανικά σε ταψί με το ελαιόλαδο, τη ρίγανη και το δεντρολίβανο και ψήστε τα για 12 λεπτά.

  3. Τοποθετήστε τους μηρούς κοτόπουλου πάνω από τα λαχανικά, στύψτε το λεμόνι και ψήστε άλλα 20 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Σερβίρετε με θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί, βασιλικό και φέτες μαύρες ελιές.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες416 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές