Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με κολοκυθάκια και καρότα

Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με κολοκυθάκια και καρότα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 370 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,19 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με κολοκυθάκια και καρότα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
370 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,19 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Καρότα180 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κύμινο2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C. Κόψτε τα καρότα σε μπαστουνάκια, τα κολοκυθάκια σε χοντρές φέτες και τα μπούτια σε μεγάλα κομμάτια· ψιλοκόψτε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά.

  2. Ανακατέψτε τα καρότα με το σκόρδο, την καυτερή πιπεριά, τον κύμινο και το μισό ελαιόλαδο σε ταψί, αλατοπιπερώστε και ψήστε 12 λεπτά.

  3. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και το κοτόπουλο στο ταψί, περιχύστε με το υπόλοιπο λάδι και ψήστε άλλα 20 λεπτά, μέχρι το κοτόπουλο να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρετε κατευθείαν από το ταψί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες370 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές