Χοιρινό φιλέτο φούρνου με φασολάκια, πιπεριά και σάλτσα ταχίνι

Χοιρινό φιλέτο φούρνου με φασολάκια, πιπεριά και σάλτσα ταχίνι: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 564 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,80 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χοιρινό φιλέτο φούρνου με φασολάκια, πιπεριά και σάλτσα ταχίνι
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
564 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,80 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
  • Φασολάκια300 g
  • Πιπεριά300 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ταχίνι44 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το φούρνο στους 200°C. Καθάρισε τα φασολάκια, κόψε την πιπεριά σε λωρίδες και ανακάτεψέ τα σε ένα ταψί με το ελαιόλαδο και αλάτι· ψήσε 15 λεπτά.

  2. Σπρώξε τα λαχανικά στη μία άκρη, τοποθέτησε στο ταψί τις αλατοπιπερωμένες μπριζόλες χοιρινού φιλέτου και ψήσε άλλα 15 λεπτά, μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.

  3. Στο μεταξύ, ανακάτεψε την ταχίνι με το ξίδι λευκού κρασιού και λίγο νερό μέχρι να γίνει κρεμώδης σάλτσα.

  4. Σέρβιρε το χοιρινό με τα λαχανικά, περίχυσε με τη σάλτσα ταχίνι και πασπάλισε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες564 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά33 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές