Μοσχαρίσιο φιλέτο φούρνου με πιπεριές και μανιτάρια

Μοσχαρίσιο φιλέτο φούρνου με πιπεριές και μανιτάρια: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 511 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,89 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μοσχαρίσιο φιλέτο φούρνου με πιπεριές και μανιτάρια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
511 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,89 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Πιπεριά300 g
  • Μανιτάρια300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Θυμάρι2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 200°C. Κόψε την πιπεριά, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε κομμάτια, ψιλόκοψε το σκόρδο και κόψε το μοσχαρίσιο φιλέτο σε λωρίδες.

  2. Ανακάτεψε την πιπεριά, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το θυμάρι με το ελαιόλαδο σε ένα ταψί και ψήσε για 12 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το μοσχάρι στο ταψί, ανακάτεψε και ψήσε για άλλα 15 λεπτά, μέχρι το κρέας να ροδίσει και να μείνει ροζ στο εσωτερικό.

  4. Βγάλε το ταψί από τον φούρνο, πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόρπισε τη μοτσαρέλα σε κομμάτια. Σέρβιρε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες511 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές