Σαλάτα αγγούρι με βραστό κοτόπουλο, ντρέσινγκ γιαουρτιού-άνηθου και ψωμί σίκαλης

Σαλάτα αγγούρι με βραστό κοτόπουλο, ντρέσινγκ γιαουρτιού-άνηθου και ψωμί σίκαλης: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 486 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,66 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα αγγούρι με βραστό κοτόπουλο, ντρέσινγκ γιαουρτιού-άνηθου και ψωμί σίκαλης
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
486 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,66 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο260 g
  • Αγγούρι400 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι120 g
  • Φρέσκος άνηθος8 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι40 g
  • Λεμόνι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης120 g

Εκτέλεση

  1. Βάλε να βράσει κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, πρόσθεσε το στήθος κοτόπουλου και σιγοβράσε το 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί, μετά άφησέ το να χλιάνει.

  2. Κόψε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες.

  3. Ανακάτεψε το γιαούρτι με τον ψιλοκομμένο άνηθο, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι σε ντρέσινγκ.

  4. Ξέφτισε ή κόψε το κοτόπουλο σε φέτες, ανακάτεψέ το με το αγγούρι, το κρεμμύδι και το ντρέσινγκ και σέρβιρε με το ψωμί σίκαλης.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες486 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες36 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές