Σπαγγέτι πουτανέσκα
Σπαγγέτι πουτανέσκα: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 568 kcal και 20 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,21 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 25 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 15 λεπτά
- Θερμίδες
- 568 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 1,21 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Σπαγγέτι180 g
- Τομάτα ψιλοκομμένη360 g
- Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g
- Κάπαρη16 g
- Φιλέτα αντζούγιας σε λάδι30 g
- Σκόρδο8 g
- Αποξηραμένο τσίλι1 g
- Ελαιόλαδο24 g
- Φρέσκος μαϊντανός8 g
Εκτέλεση
Μαγείρεψε τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο βραστό νερό για 10 λεπτά.
Στο μεταξύ ζέστανε το λάδι σε τηγάνι με το σκόρδο σε φέτες, τις αντζούγιες και την καυτερή πιπεριά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν οι αντζούγιες.
Πρόσθεσε τη ντομάτα, τις ελιές και τις κάπαρες και άφησε να σιγοβράσει 10 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Στράγγιξε τα σπαγγέτι, ανάμειξέ τα με τη σάλτσα και λίγο από το νερό του βρασμού και σέρβιρε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 568 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 20 g |
| Υδατάνθρακες | 84 g |
| Σάκχαρα | 11 g |
| Λιπαρά | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Ζυμαρικά με ντομάτα, σπανάκι και ρεβίθια30 λεπτά · 636 kcal · 1,60 €
Peperonata με πατάτες (πιπεριές μαγειρεμένες με ντομάτα και πατάτες)30 λεπτά · 507 kcal · 2,09 €
Μαλακή πολέντα με μανιτάρια σοταρισμένα με σκόρδο και μαϊντανό (funghi trifolati)20 λεπτά · 549 kcal · 1,59 €
Ρύζι με αρακά ιταλικό (risi e bisi, βίγκαν εκδοχή) με μαϊντανό30 λεπτά · 650 kcal · 1,49 €
Σολομός στο τηγάνι με μπρεζέ μάραθο και λεμόνι25 λεπτά · 469 kcal · 2,65 €
Σαλτιμπόκα αλά ρομάνα με μοσχάρι, ζαμπόν και φασκόμηλο, σπανάκι με λεμόνι20 λεπτά · 431 kcal · 6,61 €