Στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο και ρύζι

Στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο και ρύζι: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 674 kcal και 56 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,58 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο και ρύζι
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
674 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,58 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι150 g
  • Μπρόκολο400 g
  • Στήθος κοτόπουλο400 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σκόρδο10 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 18 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, ατμίσου ή βράσε τα μπουκετάκια μπρόκολου για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς· σούρωσέ τα.

  3. Αλατοπιπέρωσε το στήθος κοτόπουλου. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά και τηγάνισε το κοτόπουλο για 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί καλά.

  4. Πρόσθεσε το σκόρδο στο τηγάνι για το τελευταίο λεπτό του μαγειρέματος.

  5. Κόψε το κοτόπουλο σε φέτες και σέρβιρε πάνω από το ρύζι με το μπρόκολο, τελειώνοντας με λίγο λεμόνι αν χρησιμοποιείς.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες674 kcal
Πρωτεΐνη56 g
Υδατάνθρακες74 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές