Pollo con pimientos y tomate (pollo e peperoni)

Pollo con pimientos y tomate (pollo e peperoni) se hace en 35 minutos (12 de trabajo) y tiene 469 kcal y 32 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,50 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo con pimientos y tomate (pollo e peperoni)
Tiempo total
35 min
En la cocina
12 min
Calorías
469 kcal
Coste por ración
1,50 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Jamoncitos de pollo400 g
  • Pimiento240 g
  • Patatas240 g
  • Tomate triturado140 g
  • Cebolla80 g
  • Aceite de oliva16 g
  • Pan (opcional)120 g

Preparación

  1. Corta los pimientos y la cebolla en tiras y las patatas en dados pequeños de 1,5 cm.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio-alto y dora los jamoncitos 6 minutos. Añade la cebolla y la patata y cocina 3 minutos.

  3. Añade los pimientos y el tomate triturado con un chorrito de agua, tapa y cocina a fuego medio-bajo 20 minutos, hasta que la patata esté tierna y la salsa espesa.

  4. Sazona con sal y pimienta y sirve caliente, con pan para mojar en la salsa.

Información nutricional por ración

Calorías469 kcal
Proteína32 g
Hidratos de carbono36 g
Azúcares11 g
Grasas23 g
Fibra7 g

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