Camarões scampi

Camarões scampi faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 702 kcal e 51 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,57 €. Preços de supermercado estimados.

Camarões scampi
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
702 kcal
Custo por dose
3,57 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Camarão descascado cru400 g
  • Esparguete150 g
  • Manteiga30 g
  • Azeite16 g
  • Alho30 g
  • Vinho branco120 g
  • Limão30 g
  • Salsa fresca (opcional)10 g
  • Queijo parmesão (opcional)30 g
  • Malagueta seca (opcional)2 g

Preparação

  1. Coza o esparguete em água a ferver com sal, conforme indicado na embalagem, cerca de 10 minutos.

  2. Entretanto, aqueça o azeite e metade da manteiga numa frigideira e frite o alho picado e a malagueta durante 1 minuto até libertar aroma.

  3. Adicione o camarão e cozinhe durante 2 minutos, depois verta o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando durante 2 minutos.

  4. Junte a restante manteiga e o sumo de limão, depois envolva o esparguete escorrido.

  5. Polvilhe com salsa e queijo parmesão e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias702 kcal
Proteína51 g
Hidratos de carbono65 g
Açúcares3 g
Gordura22 g
Fibra3 g

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