Salada de tomate, mozzarella, alcaparras e anchovas

Name: Salada de tomate, mozzarella, alcaparras e anchovas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: italian
Ingredients: 500 g Tomate; 200 g Mozarela; 40 g Filetes de anchova em azeite; 20 g Alcaparras; 40 g Azeitonas pretas sem caroço; 28 g Azeite; 8 g Manjericão fresco; 1 g Orégão; 120 g Pão (opcional)

Salada de tomate, mozzarella, alcaparras e anchovas faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 518 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,20 €. Preços de supermercado estimados.

Tempo total: 15 min
Na cozinha: 15 min
Calorias: 518 kcal
Custo por dose: 2,20 €

Ingredientes (Doses: 2)

Tomate500 g
Mozarela200 g
Filetes de anchova em azeite40 g
Alcaparras20 g
Azeitonas pretas sem caroço40 g
Azeite28 g
Manjericão fresco8 g
Orégão1 g
Pão (opcional)120 g

Preparação

Corte os tomates e a mozzarella às rodelas e disponha-os sobrepostos num prato. Junte uma pitada de sal sobre o tomate.
Espalhe por cima os filetes de anchova, as alcaparras e as azeitonas.
Regue com o azeite, junte as folhas de manjericão, o orégão e bastante pimenta e sirva com pão para molhar, se quiser.

Informação nutricional por dose

Calorias	518 kcal
Proteína	27 g
Hidratos de carbono	14 g
Açúcares	8 g
Gordura	41 g
Fibra	4 g

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Salada de tomate, mozzarella, alcaparras e anchovas

Ingredientes (Doses: 2)

Preparação

Informação nutricional por dose

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