Massa com lentilhas

Massa com lentilhas faz-se em 35 minutos (15 de trabalho) e tem 621 kcal e 25 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,99 €. Preços de supermercado estimados.

Massa com lentilhas
Tempo total
35 min
Na cozinha
15 min
Calorias
621 kcal
Custo por dose
0,99 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Massa curta (fusilli)140 g
  • Lentilhas cozidas290 g
  • Cenouras80 g
  • Aipo80 g
  • Cebola80 g
  • Tomate triturado120 g
  • Alho8 g
  • Louro2 g
  • Azeite24 g
  • Caldo de legumes800 g

Preparação

  1. Aqueça o azeite numa panela e cozinhe a cebola, a cenoura, o aipo e o alho picados finos durante 8 minutos.

  2. Junte o tomate triturado, o louro e o caldo e leve a ferver.

  3. Junte a massa e cozinhe 9 minutos, mexendo muitas vezes, até estar quase al dente.

  4. Junte as lentilhas cozidas escorridas e cozinhe 3 minutos até a sopa engrossar. Retire o louro, tempere e deixe repousar 2 minutos.

Informação nutricional por dose

Calorias621 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono100 g
Açúcares13 g
Gordura15 g
Fibra18 g

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