BBQ-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Brokkoli
BBQ-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Brokkoli ist in 45 Minuten fertig (12 Minuten Arbeitszeit) und hat 623 kcal und 51 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,12 €. Preise von REWE, 2026.

- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Arbeitszeit
- 12 Min.
- Kalorien
- 623 kcal
- Kosten pro Portion
- 3,12 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Hähnchenschenkel ohne Knochen440 g
- Barbecuesoße60 g
- Kartoffeln400 g
- Brokkoli240 g
- Olivenöl24 g
- Knoblauch6 g
Zubereitung
Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Kartoffeln in Spalten schneiden, mit der Hälfte des Öls und Salz mischen und aufs Blech legen.
Die Hähnchenschenkel mit BBQ-Soße bestreichen, neben die Kartoffeln legen und 35 Minuten goldbraun backen.
Inzwischen den Brokkoli mit dem restlichen Öl und dem Knoblauch 5 Minuten anbraten.
Das Hähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 623 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 51 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker | 14 g |
| Fett | 22 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
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