BBQ-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Brokkoli

BBQ-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Brokkoli ist in 45 Minuten fertig (12 Minuten Arbeitszeit) und hat 623 kcal und 51 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,12 €. Preise von REWE, 2026.

BBQ-Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit Kartoffeln und Brokkoli
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
12 Min.
Kalorien
623 kcal
Kosten pro Portion
3,12 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen440 g
  • Barbecuesoße60 g
  • Kartoffeln400 g
  • Brokkoli240 g
  • Olivenöl24 g
  • Knoblauch6 g

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Kartoffeln in Spalten schneiden, mit der Hälfte des Öls und Salz mischen und aufs Blech legen.

  2. Die Hähnchenschenkel mit BBQ-Soße bestreichen, neben die Kartoffeln legen und 35 Minuten goldbraun backen.

  3. Inzwischen den Brokkoli mit dem restlichen Öl und dem Knoblauch 5 Minuten anbraten.

  4. Das Hähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien623 kcal
Eiweiß51 g
Kohlenhydrate55 g
Zucker14 g
Fett22 g
Ballaststoffe8 g

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