Hähnchen mit Brokkoli und Blumenkohl vom Blech

Hähnchen mit Brokkoli und Blumenkohl vom Blech ist in 40 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 448 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,16 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen mit Brokkoli und Blumenkohl vom Blech
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
448 kcal
Kosten pro Portion
3,16 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen360 g
  • Brokkoli300 g
  • Blumenkohl300 g
  • Rote Zwiebel100 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Knoblauch10 g
  • Olivenöl24 g
  • Zitrone20 g

Zubereitung

  1. Heiz den Ofen auf 210 °C vor.

  2. Schneide den Brokkoli und den Blumenkohl in Röschen und die rote Zwiebel in Spalten.

  3. Vermische alles mit den Hähnchenschenkeln, dem Olivenöl, Paprikapulver edelsüß, zerdrücktem Knoblauch und Salz auf einem mit Backpapier belegten Blech.

  4. Röste alles 30 Minuten lang, wende es einmal, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist. Presse den Zitronensaft darüber.

Nährwerte pro Portion

Kalorien448 kcal
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate26 g
Zucker8 g
Fett21 g
Ballaststoffe9 g

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