Gebratener Lachs

Gebratener Lachs ist in 20 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 460 kcal und 33 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,45 €. Preise von REWE, 2026.

Gebratener Lachs
Gesamtzeit
20 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
460 kcal
Kosten pro Portion
3,45 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Lachsfilet300 g
  • Grüne Bohnen300 g
  • Zitrone40 g
  • Olivenöl20 g
  • Knoblauch10 g

Zubereitung

  1. Koche die grünen Bohnen 6-7 Minuten in Salzwasser und lasse sie abtropfen.

  2. Schwenke sie 2 Minuten mit der Hälfte des Olivenöls und dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch in einer Pfanne.

  3. Tupfe das Lachsfilet trocken und würze es. Brate es mit der Hautseite nach unten in einer heißen Pfanne mit dem restlichen Öl 4 Minuten, wende es und brate es weitere 3 Minuten.

  4. Serviere mit den Bohnen und einem Spritzer Zitrone.

Nährwerte pro Portion

Kalorien460 kcal
Eiweiß33 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker5 g
Fett30 g
Ballaststoffe5 g

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